menů primavera - estate 2010

 

MENU' PRIMAVERA - ESTATE 2010
 per gruppi di almeno 8 persone - da definire in anticipo
E’ possibile concordare scambi di pietanze tra un menů e l’altro.
Il menů scelto dovrŕ essere uguale per tutto il gruppo.
I prezzi sotto riportati sono comprensivi di coperto, pane, acqua e caffč.

MENŮ DEL FATTORE - 33,00 € incluso il vino sfuso
Menů a sorpresa, le portate variano giornalmente.
Comprende:
Antipasto misto con cinque specialitŕ
Tre primi a sorpresa,
Tre secondi a sorpresa con contorni,
Torta a scelta o Dolce misto della fattoria

MENŮ A - 30,00 € vino escluso
Antipasto:
2 primi:

2 secondi:

dolce:		 vario e abbondante con i prodotti  della Fattoria,
Lasagnette con salsiccia e spinaci e
Pappardelle al ragů di coniglio,
Faraona lardellata alla salvia e
Formaggi della fattoria con tortino di verdure,
Torta di pan di spagna, chantilly e fragole.

MENŮ B - 27,00 € vino escluso
Antipasto:
1 primo:
1 secondo:
dolce:		 vario e abbondante con i prodotti della Fattoria,
Gnocchi di ricotta con melanzane, pomodoro e casera,
Grigliata mista con patate e insalata,
Meringata al cioccolato.

MENŮ D - 24,00 € vino escluso
Antipasto:
2 secondi:

dolce:		 vario e abbondante con i prodotti della Fattoria,
Arrosto della fattoria con patate e
Involtini di melanzane ripieni di carne e mele,
Crostata con crema e mirtilli.
MENŮ E - 22,00 € vino escluso
Antipasto:
2 primi:

dolce:		 vario e abbondante con i prodotti della Fattoria,
Risotto con zucchine e fiori di zucca,
Tagliatelle fatte in casa al cinghiale,
Crostata di ricotta e cioccolato.
č inoltre disponibile il
MENŮ BAMBINI - 12,00 €
Comprende:
 Pasta in bianco, al pomodoro o al ragů,
Cotoletta impanata con patatine,
Gelato
 
E’ possibile concordare scambi di pietanze tra un menů e l’altro.
Il menů scelto dovrŕ essere uguale per tutto il gruppo, ad eccezione dei bambini.