MENU DI NATALE

menù Natale 2021 – 50,00 € a persona
(incl. pane&coperto, acqua, vino sfuso, caffè)

Antipasto:
Carpaccio di coppa all’aceto balsamico
Formaggina alle verdure
Mousse di gorgonzola con pane all’uvetta
Cotechino “Vaniglia” con lenticchie
Flan di verdure e vellutata di cavolfiore
Insalata di galletto e sedano bianco

Primi:
Lasagne con zucca e porcini
Risotto allo zafferano con ragù di ossobuco

Sorbetto agli agrumi

Secondi:
Arrosto di cappone ripieno
Patate al rosmarino
Strudel di carciofi
Formaggi della fattoria con confettura di cipolle.

Dolce:
Panettone con crema al mascarpone
Biscotti della fattoria.

 

Menù BAMBINI – 20,00 €
Primo: Pasta al ragù, pomodoro o in bianco
Secondo: Cotoletta impanata con patatine,
Dolce: Gelato